Le Domaine Michel NOËLLAT & Fils est implanté à Vosne-Romanée, village de la Côte de Nuits situé à mi-chemin entre Dijon et Beaune. Il est actuellement dirigé par les deux frères Alain et Jean-Marc NOËLLAT, représentant la cinquième génération, qui ont succédé à leur père Michel en 1989.
Le vignoble se compose d'une centaine de parcelles représentant 27 ha et s'étendant de Marsannay-la-Côte, au nord de la Côte de Nuits, à Pommard, au sud de Beaune. Le Domaine propose pas moins de 22 appellations dont 8 1er Crus et 2 Grands Crus, Clos Vougeot et Echezeaux. Fidèles à une viticulture traditionnelle, Alain et Jean-Marc Noëllat se sont tournés vers une culture raisonnée et les vendanges sont réalisées à la main.