Le Domaine MILLET est une propriété familiale de 14 hectares située sur le vignoble chablisien. Créé au début des années 80 par Philippe Millet, le Domaine est aujourd'hui géré par Paterne et Baudouin Millet, ses fils. L'ensemble du Domaine est conduit depuis sa création avec l'unique objectif d'obtenir qualité, typicité et authenticité, notamment en maîtrisant les rendements et en produisant des fruits bien mûrs.