Le Château du GRAND CAUMONT, se situe au coeur des Corbières, sur le terroir de Lézignan Corbières. La famille Rigal cultive et élève avec passion des vins plaisir en appellation Corbières, Vins de Pays d'Oc et Vins de Pays de l'Aude depuis 3 générations. C'est l'un des plus vastes domaines de l'appellation avec 105 hectares de vignes. En 1906 Louis Rigal fondateur du célèbre Roquefort Rigal achète la propriété et cultive la vigne pendant plus de trente ans. Puis il transmet le domaine à son fils Louis Rigal et à son épouse Françoise Rigal qui assurent la modernisation du domaine. En 2003, la petite fille Laurence rejoint le domaine en introduisant de nouveaux cépages qui n'étaient pas encore présents tels que le Cinsault, le Vermentino, le Marselan.