Domaine Jean-Pierre MALDANT LADOIX-SERRIGNY
Domaine Jean-Pierre MALDANT LADOIX-SERRIGNY
Les vins
Blanc
Rouge
Le domaine
Situé à Ladoix-Serrigny, au pied de la colline de Corton, tout au nord de la Côte de Beaune, le Domaine Jean-Pierre MALDANT a vu se succéder cinq générations de vignerons depuis 1895. En 1998, Jean-Pierre Maldant a fait le choix d'abandonner son travail des vignes pour le compte des Hospices de Beaune pour se consacrer entièrement à son domaine. La relève est maintenant assurée par son fils, Pierre-François Maldant qui vinifiat les vins au domaine depuis 2010. Le vignoble est passé à 9 ha avec l'acquisition de parcelles de Ladoix "Les Buis" et Aloxe Corton. Le domaine est composé de petites parcelles situées sur les communes de Ladoix-Serrigny, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune et Aloxe-Corton. Le plus grand soin est apporté à la vigne et aux raisins : culture raisonnée, pas d'herbicides, labours à l'ancienne, vendanges manuelles.... Le Domaine propose toute la hiérarchie des vins de Bourgogne, depuis l'appellation régionale Bourgogne jusqu'aux Premiers Crus et Grands Crus, parmi lesquels le célèbre Grand Cru blanc « Corton Charlemagne ».
SUPERFICIE
9 HaPRODUCTION
45000 bouteillesLADOIX-SERRIGNY