LES HERITIERS SAINT-GENYS CHASSAGNE-MONTRACHET
LES HERITIERS SAINT-GENYS CHASSAGNE-MONTRACHET
Les vins
Blanc
Rouge
Le domaine
Le Domaine des HERITIERS SAINT-GENYS est domicilié au coeur du village de Chassagne-Montrachet. Il est dirigé par Patrice du Jeu, un descendant de la famille Saint-Genys. Venu de la restauration (un restaurant à Paris) et de l'agriculture (un élevage de bovins), Patrice du Jeu s'est installé vigneron en 2011. Un changement de vie radical qui le voit gérer aujourd'hui un vignoble de 13 hectares. Le domaine possède en monopole les 7,5 hectares du Clos Marcilly, ainsi que d'autres vignes réparties entre la côte chalonnaise et la côte de Beaune.
Lorsqu'il a récupéré en 2011 le Clos Marcilly c'était une friche. Il a fallu remettre de l'ordre dans le vignoble ainsi que dans les bâtiments. Mais sous l'impulsion de Patrice du Jeu et de certains membres de sa famille le domaine a redonné à ses climats le prestige qu'ils ont connu autrefois.
Les vignes sont travaillées en lutte raisonnée et les vins sont élevés en caves dans la plus pure tradition bourguignonne.
SUPERFICIE
13 HaPRODUCTION
70000 bouteillesCHASSAGNE-MONTRACHET