La famille GRIER est propriétaire d'un vaste vignoble situé à Stellenbosch dans la région du Cap en Afrique du Sud. Producteurs réputés d'effervescents en méthode "Cap Classique" et d'une large gamme de vins tranquilles rouges et blancs, ils sont, depuis de nombreuses années, reconnus pour la qualité de leurs vins, leur esprit d'innovation et leurs pratiques respectueuses de l'environnement.En 2006, les GRIER ont réalisé leur rêve : posséder un vignoble dans le Sud de la France. ils firent alors l'acquisition d'un vignoble de 22 ha d'un seul tenant, situé sur un terroir d'exception au coeur de la célèbre Vallée de l'Agly entre St Paul de Fenouillet et Caudiès de Fenouillèdes , à 40 km à l'est de Perpignan, capitale du Roussillon.Les vins issus des cépages Syrah, Grenache, Carignan en rouge et rosé, Maccabeu et Chardonnay en blanc,développent des saveurs intenses et un équilibre tout en fraîcheur, grâce notamment à la situation unique de ce vignoble travaillé en lutte raisonnée.En effet, l'implantation de vignes à 300m d'altitude dans un site priviligié cerné de forêt et de garrigue ainsi que l'exposition permanente à la brise venue des Pyrénées et qui domine la région, favorisent un mûrissement lent et progressif des raisins afin d'obtenir une qualité optimale au moment des vendanges.