Domaine CHOPIN COMBLANCHIEN

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Domaine CHOPIN COMBLANCHIEN

Les vins

Blanc

Côte de Nuits Villages Les Monts de Boncourt
Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes

Rouge

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Champs Moutons
Bourgogne Pinot Noir
Côte de Nuits Villages
Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes
Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
Nuits Saint Georges Les Charmottes
Nuits Saint Georges Les Bas de Combe
Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers
Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes

Le domaine

Le Domaine CHOPIN, situé dans le village de Comblanchien, à l'extrême sud de la Côte-de-Nuits, est une exploitation familiale depuis six générations. Il est géré aujourd'hui par Arnaud Chopin et son frère Alban, deux jeunes vignerons passionnés et dynamiques qui ont opéré de profonds changements dans les pratiques culturales : baisse considérable des rendements, un gros travail mené sur les sols afin que les terroirs s'expriment au mieux (labour et arrêt des désherbants) et un élevage très soigné. Autant d'atouts qui ont donné leur dimension aux vins de ce domaine pour lesquels Arnaud et Alban recherchent toujours un maximum d'extraction avec beaucoup de fraîcheur et de fruit. Mené en agriculture raisonnée sur une superficie de 10 ha, le Domaine produit 10 appellations.

SUPERFICIE

10 Ha

PRODUCTION

45000 bouteilles
Domaine CHOPIN
COMBLANCHIEN