Domaine CHOPIN COMBLANCHIEN
Domaine CHOPIN COMBLANCHIEN
Les vins
Blanc
Rouge
Le domaine
Le Domaine CHOPIN, situé dans le village de Comblanchien, à l'extrême sud de la Côte-de-Nuits, est une exploitation familiale depuis six générations. Il est géré aujourd'hui par Arnaud Chopin et son frère Alban, deux jeunes vignerons passionnés et dynamiques qui ont opéré de profonds changements dans les pratiques culturales : baisse considérable des rendements, un gros travail mené sur les sols afin que les terroirs s'expriment au mieux (labour et arrêt des désherbants) et un élevage très soigné. Autant d'atouts qui ont donné leur dimension aux vins de ce domaine pour lesquels Arnaud et Alban recherchent toujours un maximum d'extraction avec beaucoup de fraîcheur et de fruit. Mené en agriculture raisonnée sur une superficie de 10 ha, le Domaine produit 10 appellations.
SUPERFICIE
10 HaPRODUCTION
45000 bouteillesCOMBLANCHIEN