Situé sur le parc régional du Haut-Languedoc, au coeur des vignes de Saint-Georges, se trouve Lise une femme attachante et passionnée ainsi que son équipe. Depuis plus de 20 ans, ce domaine rare et célèbre se transmet de femme en femme depuis 5 générations. Ce domaine de 50 hectares est riche en histoire. En effet, c'est en 1919, que Jeanne Bertrand, tout juste âgée de 12 ans, reçoit en dot de son père, le château de FOURQUES et les vignes. C'est alors qu'en 1985 que Lise, sa petite-fille, âgée d'une vingtaine d'années, devient le chef d'orchestre du domaine. Enfin, c'est en 2013, que Jeanne, très motivée, intègre l'exploitation et marque la 5ème génération.