Implanté au centre du village de Fuissé, en Mâconnais, le Domaine ROMANIN a connu cinq générations de viticulteurs. En 1998, Denis VERVIER, après des études au lycée viticole de Macon-Davayé, a pris la direction du domaine familiale. Cet artisan vigneron, produit de très grands vins de Bourgogne, plusieurs fois récompensés. Sa discrétion cache un savoir-faire unique et un amour inconditionnel pour la vigne. Son secret : rechercher en permanence la maturité parfaite des raisins pour dévoiler leur plus belle expression. L'exploitation couvre aujourd'hui 12 ha de vignes (Pouilly-Fuissé, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Solutré), toutes conduites en agriculture raisonnée.